[美食DIY] 【羽嫣小厨】爆浆芝士鸡排 [复制链接]

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发表于2017-2-10 12:40:58 查看: 8277 回复: 12
爆浆芝士鸡排—— psbCAAG30T9.jpg鸡排6.jpg                整块鸡胸肉片两片,我觉得厚了一点,所以片了三片,一片用来做鸡丝,剩下的中间片开,但是连接处不要断,片的时候薄一点,两片的厚薄要差不多,然后用锤子拍拍松,没有锤子也可以用刀拍, psb.jpg鸡排1.jpg                 我还用了三个鸡腿肉,片去了多余的肉整理好,用现磨黑胡椒,盐,料酒,姜片,生抽,腌制一小时, psb.jpg鸡排2.jpg                然后中间放上两片奶酪片,合起来,依次粘上淀粉,全蛋液,最后粘上面包屑, psbCAFVPRW6.jpg鸡排3.jpg               入锅炸至金黄色捞起, psbCA76EDDS.jpg鸡排4.jpg               等油温再次升温复炸依次,即可捞起,控油后切成块, psb.jpg鸡排5.jpg                摆盘,粘一点老上海泰康牌的辣酱油,别有一番风味,有小时候的味道,好吃极了! QQ图片20170210122412.jpg
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[只看此人] 发表于 2017-2-12 21:32:02
老上海泰康牌的辣酱油,老早西餐的吃法
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[只看此人] 发表于 2017-2-12 21:32:50
看看图片就觉得很西式的,就像一块炸猪排。
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[只看此人] 发表于 2017-2-12 21:34:44
尤其那个流淌出来的芝士。味道一级!
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[只看此人] 发表于 2017-2-12 22:48:26
看着就饿了
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[只看此人] 发表于 2017-2-13 16:01:33
你好!股票佣金最低万1.5开户,融资融券万1.8佣金,基金万0.8,期货期权均可开!QQ/微信627649560
打扰了!
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[只看此人] 发表于 2017-2-16 11:09:30
桦树排子 发表于 2017-2-12 21:32:02
老上海泰康牌的辣酱油,老早西餐的吃法

是啊  一蘸料就有小时候的味道 太赞了 哈哈
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[只看此人] 发表于 2017-2-16 11:09:51
桦树排子 发表于 2017-2-12 21:32:50
看看图片就觉得很西式的,就像一块炸猪排。

非常好吃啊  做起来有点功夫的 呵呵
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[只看此人] 发表于 2017-2-16 11:10:19
桦树排子 发表于 2017-2-12 21:34:44
尤其那个流淌出来的芝士。味道一级!

哈哈  看了是不是馋色特了
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[只看此人] 发表于 2017-2-16 11:12:42
桦树排子 发表于 2017-2-12 21:34:44
尤其那个流淌出来的芝士。味道一级!

哈哈  看了是不是馋色特了
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[只看此人] 发表于 2017-2-16 11:12:58

是吧  好吃极了哦 哈哈
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[只看此人] 发表于 2017-4-24 23:46:00
减肥如何是好
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[只看此人] 发表于 2017-7-9 11:17:04
焦黄的鸡排搭配浓香的芝士,看着就很有食欲
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