[美食DIY] 【羽嫣小厨】韩式肥牛金针粉丝煲 [复制链接]

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发表于2017-2-5 14:57:32 查看: 28317 回复: 13
肥牛金针粉丝煲做法如下: psbCA6MHZ2J.jpg                  肥牛焯水捞起冲洗干净待用,粉丝提前浸泡,金针菇去蒂清洗干净待用,平底锅放油烧热,煸香姜蒜片,然后放入两调羹韩式辣椒酱,一调羹郫县豆瓣酱煸炒出红油,放适量水,放入浸泡过的粉丝和金针菇煮开后调味,放少许李锦记味极鲜,香油,辣椒油,花椒油,放入肥牛再次煮开,翻炒至入味,撒上大蒜叶碎即可出锅装煲! psbCA9IYOGB.jpg

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[只看此人] 发表于 2017-2-9 22:48:05
这个菜,第一次在北京吃的。很赞的味道。
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[只看此人] 发表于 2017-2-9 22:48:44
好吃的菜,在上海基本没吃过。
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[只看此人] 发表于 2017-2-9 22:49:07
可能沪上人不是太喜欢?
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[只看此人] 发表于 2017-2-9 22:49:48
一般饭店好像没有。
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[只看此人] 发表于 2017-2-10 11:59:15
桦树排子 发表于 2017-2-9 22:48:05
这个菜,第一次在北京吃的。很赞的味道。

也是韩式的吗  
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[只看此人] 发表于 2017-2-10 11:59:36
桦树排子 发表于 2017-2-9 22:48:44
好吃的菜,在上海基本没吃过。

自己可以在家做啊 太简单了
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[只看此人] 发表于 2017-2-10 12:00:21
桦树排子 发表于 2017-2-9 22:49:07
可能沪上人不是太喜欢?

怎么会  我家人就很喜欢这个菜
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[只看此人] 发表于 2017-2-10 12:01:09
桦树排子 发表于 2017-2-9 22:49:48
一般饭店好像没有。

饭店没有这个菜 我自己做的 呵呵 用韩式辣椒酱和郫县豆瓣酱就可以了
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[只看此人] 发表于 2017-2-10 12:01:41

谢谢光顾 预祝元宵节快乐
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[只看此人] 发表于 2017-2-10 21:09:17
羽嫣 发表于 2017-2-10 12:01:09
饭店没有这个菜 我自己做的 呵呵 用韩式辣椒酱和郫县豆瓣酱就可以了

搞错了,是酸汤肥牛。
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[只看此人] 发表于 2017-2-10 23:03:44
桦树排子 发表于 2017-2-10 21:09:17
搞错了,是酸汤肥牛。

酸汤肥牛有的饭店有的  
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