[美食DIY] 【羽嫣小厨】双椒鲜菇炒饭 [复制链接]

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发表于2016-1-2 22:13:42 查看: 15805 回复: 30
双椒鲜菇炒饭 : psb炒饭8.jpg                鸡蛋两个打散,葱姜蒜切末,培根、猪肚菇、青菜切碎,剁椒、泡椒切末, psb炒饭1.jpg                锅里放油烧热,把鸡蛋先炒一下,然后装碗待用, psb炒饭2.jpg               留底油煸炒培根、猪肚菇, psb炒饭3.jpg                再放入青菜碎, psb炒饭4.jpg                   双椒末继续煸炒, psb炒饭5.jpg                  加入米饭翻炒均匀,把炒过的鸡蛋放进去一起炒均匀,加少许盐,胡椒粉,鸡粉调味,淋上两滴米醋,再次翻炒均匀, psb炒饭6.jpg                即可出锅装盘享用!这个双椒炒饭实在是太好吃了! psb炒饭7.jpg

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[只看此人] 发表于 2016-1-2 22:18:10
简单、方便,可以一试。不喜辣的话,剁椒和泡椒末不放也没事吧。
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[只看此人] 发表于 2016-1-2 22:21:18
猫娅-上海 发表于 2016-1-2 22:18:10
简单、方便,可以一试。不喜辣的话,剁椒和泡椒末不放也没事吧。

剁椒是咸鲜  不辣  泡椒可以不放  不过 总体不是狠辣  味道绝对好
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[只看此人] 发表于 2016-1-4 09:58:43
看上去很美味啊,也有营养,收藏啦
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[只看此人] 发表于 2016-1-4 10:15:00
可以再加一点胡萝卜丁
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[只看此人] 发表于 2016-1-4 10:15:21
可以再加一点胡萝卜丁
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[只看此人] 发表于 2016-1-4 11:57:29
隔夜饭还是当天煮的呢?
话说炒饭最好用隔夜饭,炒出来的会粒粒分明...
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[只看此人] 发表于 2016-1-4 19:26:52
筱筱~ 发表于 2016-1-4 09:58:43
看上去很美味啊,也有营养,收藏啦

呵呵 谢谢筱筱
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[只看此人] 发表于 2016-1-4 19:27:21
上海多米尼 发表于 2016-1-4 10:15:00
可以再加一点胡萝卜丁

是的 胡萝卜也很好吃的
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[只看此人] 发表于 2016-1-4 19:28:57
dungeonmstr 发表于 2016-1-4 11:57:29
隔夜饭还是当天煮的呢?
话说炒饭最好用隔夜饭,炒出来的会粒粒分明... ...

炒饭都是用的隔夜饭 呵呵 热饭不太好炒
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[只看此人] 发表于 2016-1-4 19:31:08
dungeonmstr 发表于 2016-1-4 11:57:29
隔夜饭还是当天煮的呢?
话说炒饭最好用隔夜饭,炒出来的会粒粒分明... ...

炒饭都是用的隔夜饭 呵呵 热饭不太好炒
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[只看此人] 发表于 2016-1-7 15:05:55
培根、猪肚菇可以不要放,放黄瓜 火腿肉和胡萝卜丁
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[只看此人] 发表于 2016-1-7 20:19:24
很营养很棒颜色很漂亮
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[只看此人] 发表于 2016-1-8 07:42:30
看上去很美味啊也有营养收藏啦                                                                                                                                                                                     
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[只看此人] 发表于 2016-1-8 08:38:44
羽嫣做菜色泽很好看,看着就流口水了。。
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[只看此人] 发表于 2016-1-8 09:24:42
出来的成品颜色很吸引~
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[只看此人] 发表于 2016-1-8 10:04:37
真好看呀!味道也是棒棒的
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[只看此人] 发表于 2016-1-8 20:06:35
Ms.韩 发表于 2016-1-7 15:05:55
培根、猪肚菇可以不要放,放黄瓜 火腿肉和胡萝卜丁

为什么? 黄瓜炒饭不好吃 凉拌好吃 脆爽 猪肚菇是提鲜的 培根比较香 火腿丁太咸 做菜饭合适 煮饭的时候回把火腿的咸香融合进米粒里 做炒饭不合适  咸味不容易散去 那样口感就偏咸了
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[只看此人] 发表于 2016-1-8 20:06:45
平安是福1318 发表于 2016-1-7 20:19:24 static/image/common/back.gif
很营养很棒颜色很漂亮

呵呵 谢谢
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[只看此人] 发表于 2016-1-8 20:07:36
2919036192 发表于 2016-1-8 07:42:30 static/image/common/back.gif
看上去很美味啊也有营养收藏啦[/img]  [/img]    [/img] [/img]                          [/img]          ...

呵呵 谢谢你喜欢这个
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